มะนาว (Lime)

มะนาว - สมุนไพรเพื่อสุขภาพดี

ชื่อวิทยาศาสตร์: Citrus aurantifolia Swing

ชื่อวงศ์: Rutaceae

ชื่อสามัญ: Lime, Common Lime

ลักษณะ

มะนาวเป็นพืชตระกูลส้ม นิยมนำมาประกอบอาหาร และ เครื่องดื่ม

ผลมะนาวโดยทั่วไปมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4 – 4.5 เซนติเมตร

ต้นมะนาวเป็นไม้พุ่มเตี้ยสูงเต็มที่ราว 5 เมตร ก้านมีหนามเล็กน้อย มักมีใบดก ใบยาวเรียวเล็กน้อย คล้ายใบส้ม

ส่วนดอกสีขาวอมเหลือง ปกติจะมีดอกผลตลอดทั้งปี แต่ในช่วงหน้าแล้ง จะออกผลน้อย และมีน้ำน้อย

พันธ์มะนาวในประเทศไทย

1.     มะนาวไข่ ผลกลม หัวท้ายยาว มีสีอ่อนคล้ายไข่เป็ด ขนาด 2-3 เซนติเมตร เปลือกบาง

2.     มะนาวแป้น ผลใหญ่ ค่อนข้างกลมแป้น เปลือกบาง มีน้ำมาก นิยมใช้บริโภคมากกว่าพันธุ์อื่นๆ ในเชิงพาณิชย์จะปลูก มะนาวพันธุ์แป้นรำไพและพันธุ์แป้นดกพิเศษ สามารถบังคับให้ออกฤดูแล้งได้ง่าย

3.     มะนาวหนัง ผลอ่อนกลมยาวหัวท้ายแหลม เมื่อโตเต็มที่ผลจะมีลักษณะกลมค่อนข้างยาว มีเปลือกหนา

ทำให้เก็บรักษาผลได้นาน

4.     มะนาวทราย ทรงพุ่มสวยใช้เป็นไม้ประดับ ให้ผลตลอดปีแต่ไม่ค่อยนิยมบริโภค เพราะน้ำมีรสขมเจือปน

สรรพคุณของมะนาว พืชสมุนไพรเพื่อสุขภาพ

ช่วยแก้ไอ ลดเสหะ ลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียดแน่น ท้องร่วงและท้องผูกได้ในคราวเดียว

แก้ปวดศีรษะ โรคเลือดออกตามไรฟัน เหงือกบวม ลิ้นเป็นฝ้า ตาแดง แก้เวียนศีรษะ อาเจียน เมาเหล้า ช่วยขจัดคราบบุหรี่ บำรุงสายตา บำรุงผิว รักษาสิว ฝ้า แผลเป็น และโรคผิวหนังต่างๆ

 

ตำรับยาของมะนาว พืชสมุนไพรเพื่อสุขภาพ

การใช้มะนาว รักษาอาการไอ ระคายคอจากเสมหะ

            คั้นน้ำจากผลมะนาวที่โตเต็มที่ เติมเกลือเล็กน้อย จิบบ่อยๆ หรือ

จะนำมาปรุงเป็นน้ำมะนาว โดยเติมเกลือและน้ำตาลลงไปเล็กน้อยก็ได้

การใช้มะนาว รักษาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ จุกเสียดแน่น

            ใช้เปลือกผลสดๆ 1 ผล ฝานเป็นชิ้นเล็กๆ บางๆ ชงด้วยน้ำเดือด ปิดฝาทิ้งไว้ ประมาณ 5-10 นาที

            ดื่มแต่น้ำขณะมีอาการ หรือ จะดื่มเป็นประจำ 3 เวลาหลังอาหาร

การใช้มะนาว รักษาอาการไข้

นำใบมะนาวมาหั่นเป็นฝอย ๆ แล้วนำมาชงในน้ำเดือด ดื่มเป็นน้ำชาหรือใช้อมกลั้วคอเพื่อช่วยฆ่าเชื้อโรค

การใช้มะนาว รักษาสิว ฝ้า รอยแผลเป็น

            นำดินสอพองกับน้ำมะนาว ผสมกันแล้วทาบริเวณที่เป็นสิว ฝ้า ก่อนนอนทุกวัน สิวจะค่อย ๆ ยุบลงไปเอง

การใช้มะนาว รักษาอาการขาลาย

นำดินสอพองกับน้ำมะนาว ผสมกันแล้วทาทิ้งไว้ก่อนนอน แล้วจึงล้างออกในตอนเช้า

การใช้มะนาว รักษาส้นเท้าแตก

นำน้ำมะนาว มาทาบริเวณส้นเท้า วันละ 3 เวลา

สารอาหารในมะนาว พืชสมุนไพรเพื่อสุขภาพ

มะนาวประกอบด้วยวิตามิน และ แร่ธาตุหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น วิตามินเอ วิตามินซี

ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส กรดซิตริก กรดมาลิก

ในผลมะนาว 1 ลูกจะมีน้ำมันหอมระเหยอยู่มากถึง 7% ซึ่งนำมาใช้ประโยชน์ในการผสมเป็นน้ำยาทำความสะอาดต่าง ๆ ได้